माइक्रो क्राफ्ट बीयर ब्रूइंग उपकरण

 

3bbl छोटे शराब की भठ्ठी उपकरण

3BBL ब्रूइंग सिस्टम एक ब्रूइंग उपकरण है जिसे छोटे माइक्रोब्रायरीज़ के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो असीमित रचनात्मकता और निरंतर नवाचार और शराब बनाने में सुधार के लिए एक मंच प्रदान करता है। ब्रूवर्स ब्रूइंग प्रक्रिया के दौरान नए शराब बनाने वाले व्यंजनों और अधिक स्वादों का पता लगा सकते हैं। अपने छोटे माइक्रो-ब्रूइंग व्यवसाय के लिए अद्वितीय मूल्य लाएं।

 

इस ब्रूइंग उपकरण का समग्र प्लेटफ़ॉर्म डिज़ाइन कॉम्पैक्ट और इंस्टॉल करने में आसान है। प्रोसेस फॉर्मूला ऑटोमैटिक कंट्रोल, फॉर्मूला को किसी भी समय संपादित, संशोधित, सहेजा जा सकता है, जो बीयर ब्रूइंग, सरल और सुविधाजनक संचालन की स्थिरता प्रदान करता है।

① माल्ट मिलर; ② मैशिंग सिस्टम;

③ किण्वन प्रणाली; ④ कूलिंग सिस्टम;

⑤ जल उपचार प्रणाली; ⑥ CIP सफाई प्रणाली
⑦ नियंत्रण प्रणाली। ⑧ अन्य सहायक उपकरण

माल्ट मिलl:

यह कदम एक महत्वपूर्ण कदम है जो माल्ट निष्कर्षण की दक्षता और बीयर के स्वाद को प्रभावित करता है।

● ब्रू केतली: मैशिंग प्रक्रिया के दौरान, माल्ट को पानी के साथ मिलाया जाता है और एक स्पष्ट वोर्ट को फ़िल्टर करने के लिए गर्मी से हिलाया जाता है।

● किण्वन:

प्लेट हीट एक्सचेंजर के माध्यम से, ठंडा होने के बाद, वोर्ट को किण्वक में पंप किया जाता है, और खमीर को किण्वक में जोड़ा जाता है, और वोर्ट खमीर को पोषक तत्व प्रदान करता है, ताकि वोर्ट चीनी को शराब और कार्बन डाइऑक्साइड में बदल दिया जाए

● नियंत्रण प्रणाली:

ब्रूइंग सिस्टम एक बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है जो शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान सटीकता और पुनरावृत्ति सुनिश्चित करने के लिए तापमान, दबाव और समय को ठीक से नियंत्रित कर सकता है।

● कूलिंग सिस्टम:

बीयर की ताजगी सुनिश्चित करने के लिए, इसे पकने के बाद जल्दी से ठंडा करने की आवश्यकता है। शीतलन प्रणाली को किण्वन के लिए उपयुक्त तापमान तक उबले हुए वोर्ट को नीचे लाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

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