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4 वेसल्स स्टेललेस स्टील ब्रूहाउस सिस्टम

एक 4- पोत ब्रूहाउस सिस्टम एक वाणिज्यिक ब्रूइंग सेटअप है जिसे बीयर उत्पादन प्रक्रिया को चार विशिष्ट जहाजों में विभाजित करके बनाया गया है .

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विवरण

4 वेसल्स ब्रूहाउस सिस्टम

A 4- पोत ब्रूहाउस सिस्टमएक वाणिज्यिक ब्रूइंग सेटअप है जिसे बीयर उत्पादन प्रक्रिया को चार विशिष्ट जहाजों . में विभाजित करके बीयर उत्पादन प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह कॉन्फ़िगरेशन बड़े शिल्प ब्रुअरीज के लिए मध्यम में आम है और छोटे सिस्टम की तुलना में अधिक दक्षता, लचीलापन और नियंत्रण प्रदान करता है (जैसे 2 या 3- पोत सेटअप) {{3}

उत्पाद वर्णन

4 वेसल्स ब्रूहाउस सिस्टम:

मैश ट्यून

समारोह: स्टार्च को किण्वन योग्य शर्करा (मैशिंग) में बदलने के लिए गर्म पानी के साथ कुचल माल्ट को मिलाएं .

डिज़ाइन: आमतौर पर लगातार तापमान बनाए रखने के लिए अछूता .

लाउटर ट्यून

समारोह: शर्करा तरल को अलग करता है (पौधा) खर्च किए गए अनाज से . को मैश करने के बाद

डिज़ाइन: एक स्लेटेड फाल्स बॉटम या स्क्रीन के साथ फिट किया गया है, जो कि अनाज को छोड़कर . को छोड़कर फ़िल्टर करने के लिए है

काढ़ा (फोड़ा केतली)

समारोह: वोर्ट को उबालता है, इसे निष्फल करता है, और हॉप्स से कड़वाहट/स्वाद निकालता है .

डिज़ाइन: हीटिंग तत्व (स्टीम, इलेक्ट्रिक, या डायरेक्ट फायर) और अक्सर एक व्हर्लपूल फ़ंक्शन . शामिल हैं

व्हर्लपूल

समारोह: उबलने के बाद . के बाद हॉप कणों और ट्रब (ठोस) को अलग करता है

डिज़ाइन: आसान हटाने के लिए केंद्र में ठोस पदार्थों को केंद्रित करने के लिए केन्द्रापसारक बल का उपयोग करता है .

एक 4 जहाजों ब्रूहाउस प्रणाली का लाभ

4 वेसल्स ब्रूहाउस सिस्टम:

✔ उच्च दक्षता- समर्पित बर्तन एक साथ प्रक्रियाओं (e . g ., एक नए बैच को उबालते समय एक नए बैच को मैश करते हुए) . की अनुमति देते हैं।
✔ बेहतर गुणवत्ता नियंत्रण- सटीक तापमान और पृथक्करण चरण स्थिरता में सुधार करते हैं .
✔ अनुमापकता- ब्रुअरीज उत्पादन के लिए आदर्शप्रति बैच 10-100 bbl (बैरल).
✔ FLEXIBILITY- विविध बीयर शैलियों को संभाल सकते हैं (e . g ., Lagers, ipas, stouts) अनुकूलित चरणों के साथ .